Baie Sainte Anne, Praslin
A St Pierre a Paradise Sun Hotel helyszíni étterme. Lélegzetelállító környezetben, ahol a tengerpart találkozik az étteremmel, a St. Pierre valóban magával ragadó étkezési élményt kínál. Érezze a puha homokot a lába alatt, és hallgassa az óceán lágy morajlását, miközben élvezi az akvamarin víz és a kristálytiszta fehér homok panorámáját.
Esténként a St Pierre tematikus büfékkel változik, amelyek a hét folyamán változnak. Kényeztesse magát a szezonális helyi alapanyagokból készült ételek változatos választékával, beleértve a frissen az óceánból kifogott halak széles választékát. Az élményt helyi zenekarok élőzenéje fokozza, míg az interaktív főzőállomások magával ragadó kulináris bemutatót nyújtanak. Szomját koktélok, borok, helyi rum, frissítő gyümölcslevek és csábító alkoholmentes koktélok széles választékával olthatja.
Fedezze fel a kulináris élvezetek ínycsiklandó választékát a St. Pierre Beach Étteremben. Kényeztesse magát à la carte étlapunkon, amely friss és ínycsiklandó fogásokat tartalmaz, mint például a sült tonhal, a bivalymozzarellás caprese saláta, és a Simeon's Signature kreol curry, amely a Seychelle-szigetek autentikus ízeit mutatja be kókuszban sült polippal vagy csirkével, chutney-val kísérve. A pizza szerelmeseinek a sütőben sült pizzáink a sziget legjobbjaiként ismertek.
Tapasztalja meg tematikus büféestjeinket, amelyek kulináris utazásra visznek, ázsiai, BBQ, kreol, olasz és tengeri specialitásokkal, amelyek a hét folyamán változnak. Élvezze a frissen sült kenyér, az ízletes kreol szószok és a gondosan elkészített vegetáriánus választék bőségét. Kényeztesse édesszájúságát ellenállhatatlan házi készítésű desszertjeinkkel, beleértve a trópusi gyümölcsöket, csokoládékat, tortákat és péksüteményeket. Helyi zenekarok élőzenéje teremti meg a hangulatot, míg az élő főzőállomások vibráló és interaktív étkezési élményt nyújtanak.
Kényeztesse magát a frissen fogott, különböző stílusokban elkészített halak széles választékával - füstölve, pácolva, sütve és sütőben sütve. Élvezze a zsinórral fogott filéket, a kreol stílusú kalamárit, az ízletes halszószt, a leveseket és a tengeri herkentyűs marinara salátákat.
Tapasztalja meg Ázsia vibráló ízeit sushi, sashimi, citromfüves öntettel pácolt job hallal, bambusz- és ráksalátával, kínai stílusú tésztával, mogyorós-chilis hoisin szósszal készült csirke satay-val, pirított rizzsel készült thai curryvel és ínycsiklandó halas kebabok választékával.
Kóstolja meg Olaszország ízeit parmezánnal, szeletelt sült édesköménnyel, zöld és fekete olajbogyóval, marhahús carpaccióval, sült cukkinivel, friss olívás focacciával, tésztaételekkel, sertésszűz piccatával, valamint rengeteg sütőben sült pizzával és tésztával.
Élvezze a lángon sült pácolt steak, a zamatos sertéskaraj szeletek, a sült tök és édesburgonya, a grillezett hal és a BBQ stílusú finomságok füstös ízeit.
Fedezze fel az ízek világát olyan fogásokkal, mint a magyar marhahúsgulyás, a rozmaringos csirke kebab, a thai csirke curry és a különféle nemzetközi kedvencek, lehetővé téve, hogy megkóstolja az ismerős ételeket, vagy felfedezzen valami újat.
Fedezze fel a Seychelle-szigetek egyedi ízeit olyan ételekkel, mint a chutney-val és pálmaszív salátával, egész halakkal, polip curryvel, sertés- és sárgabarackos kebabokkal, helyi kolbásszal, kreol rizssel és akár gyümölcsös denevér curryvel. Ne hagyja ki az élő kreol főzőállomást, ahol a hagyományos ételek életre kelnek.
Kényeztesd édesszájúaidat a desszertek csábító választékával, többek között banoffee pitével, profiterolokkal, habcsókokkal, sherryvel rétegezett trifle-kkel, kókuszmousse-szal, papaya flannal, pálmaszirupban sült gyümölcsös kebabokkal, citrom-lime mousse-szal, tiramisuval, panna cottával, limoncello piskótával és rumos pácolt banánnal. Kulináris utazásod ínycsiklandó befejezése.
Vasárnaponként merüljön el a tenger gyümölcsei lakomájában a Paradise Sun vasárnapi halpiacon. Válassza ki kedvenc halát, a job-haltól a papagájhalon át a vitorláshalig és a tonhalig, és szabja testre kedvenc szószát és elkészítési módját. Tehetséges szakácsaink életre keltik választékát, garantálva a felejthetetlen étkezési élményt.
A St Pierre Beach Étterem bárja egy kellemes hely, ahol a koktélok és a napozóágyak kéz a kézben járnak. Élvezze koktéljaink frissítő ízeit, melyeket friss gyümölcslevekkel, kerti mentával és sziget kókuszvízzel készítünk. Kényeztesse magát klasszikus kedvenceinkkel, mint a mojito és a margariták, valamint Seychelle-szigeteki stílusú italainkkal. Tapasztalja meg a helyi ízeket „Zanzam” koktélunkkal, amely Takamaka vodkát, citromfüvet, gyömbért, vaníliaszirupot és gyömbérsört kever, vagy próbálja ki a Creole Pti Ponche-t, amely Seychelle-szigeteki Takamaka rum, karamellszirup, limelé és cukor keveréke.
A bár étlapján Chillas is szerepel, egy közkedvelt fagylalt vagy sorbet és válogatott röviditalok kombinációja. A borkedvelők értékelni fogják pezsgőink, fehér-, rozé- és vörösboraink választékát mind az új-, mind az óvilági régiókból. Különféle helyi és import söröket és röviditalok kínálunk, valamint csábító alkoholmentes választékot, beleértve a koktélokat, frissen facsart gyümölcsleveket és smoothie-kat. Élvezze a tökéletes tengerparti kényeztetést a St Pierre Beach Restaurant bárjában.